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Flötzinger Bräu ist eine Privatbrauerei im oberbayrischen Rosenheim. Sie wurde 1543 gegründet und ist die einzige Privatbrauerei im Raum Rosenheim. Heute ist sie im Besitz der Familie Steegmüller. Auf dem Rosenheimer Herbstfest betreibt die Brauerei auf der Loretowiese das große Flötzinger Festzelt mit Platz für ca. 8.500 Personen. Es gilt als das größte frei aufbaubare Festzelt Europas.

Biere

Die Brauerei braut folgende Biere:
Flötzinger Hell, Altbayerisches Hefeweizen, Altbayerisches Hefeweizen Dunkel, 1543er Weißbier naturtrüb, Flötzinger Export Dunkel, Flötzinger FS Gold (Helles Exportbier), Flötzinger Pils, Flötzinger Cool Pils, Flötzinger Märzen, Flötzinger Heller Bock, Flötzinger Leichte Weiße (alkoholreduziert), Flötzinger Leichtes Helles (alkoholreduziert), Flötzinger Alkoholfrei, 1543 Russn (Biermischgetränk aus Weißbier und Limonade), Wiesn Radler (Biermischgetränk aus Märzenbier und Limonade), Cool Lemon (Biermischgetränk aus Hellem und Limonade).

Darüber hinaus braut die Brauerei auch noch das Bierbichler Weißbier ein, dessen Rezept sie nach Aufgabe der Bierbichler Weißbierbrauerei Rosenheim erworben hatte. Es wird aber heute noch in den Bierbichler Flaschen und Kästen vertrieben.

Zusätzlich zu den oben genannten Sorten werden im Laufe des Jahres noch einige saisonale Spezialitäten eingebraut:

Josefi Bock (Dunkler Bock, der immer zur Starkbierzeit angeboten wird), Mai Bock (im Mai), Wiesn Märzen (Märzenbier, speziell für das Rosenheimer Herbstfest Ende August/Anfang September), Weihnachtsbier (Exportbier zur Weihnachtszeit), Weihnachtsbock (Heller Bock zur Weihnachtszeit).

Erfrischungsgetränke

Die Flötzinger Brauerei stellt folgende Erfrischungsgetränke her:

Mineralwasser, Zitronenlimonade, Orangenlimonade, Cola Mix, American Cola, Apfelschorle, Diät Zitronenlimonade, Diät Orangenlimonade, Diät Grapefruitlimonade.

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